梁平柚

“四面青山下，蜀东鱼米乡;千家竹叶翠，百里柚花香。”

梁平区坐落在四川盆地东部平行峡谷区，高梁山下有着巴渝第一大平坝——梁平坝子。梁平地处长江干流与嘉陵江支流渠河的分水岭上，龙溪河蜿蜒流淌，全流域水质清澈，无大型污染源。梁平属于暖湿亚热带气候区域，四季分明，气候温暖，雨量充沛。

梁平柚栽培历史悠久，距今已有200多年。清朝乾隆末期，梁平人刁思卓自福建引入福建柚，经过梁平人的深耕细作，经过200多年的选培，在梁平区的特殊自然条件下，优化而成浓烈蜜香、纯甜嫩脆独具特色的柚树品种，与广西沙田柚、福建文旦柚并称“中国三大名柚”。2004年，梁平被农业部授予“中国名柚之乡”称号。

梁平柚果高扁圆形，果形美观，色泽金黄，皮薄光滑，油胞细，果皮芳香浓郁。单果重1000-1500克，果肉淡黄色，纯甜嫩脆，有微麻味，营养丰富。据西南农大检测，可食部分占72.2%，果汁40.7%。每百毫升果汁中含糖9.8克，酸0.21克，VC111.7毫克，可溶性固行物14.1%。果皮富含香精油、果胶等物质。

有机生态、绿色健康就是梁平柚的代名词。万石耕春·梁平柚海现有标准化柚园5000亩，其中有机柚3000亩，百年以上柚树2000多株，50年以上柚树10000余株，年产无公害优质梁平柚8000吨，产值5000余万元。

2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“梁平柚”实施农产品地理标志登记保护。2010年2月21日，“梁平柚”成功注册地理标志证明商标。