推广 热搜: 重庆   

逐梦他乡 谭志从小伙计成长为东北的“牛肉面大王”

   日期:2016-02-17     来源:上游新闻    作者:赵欣    浏览:9807    
分享到:
核心提示:谭志。 上游新闻记者记者 赵欣 摄全国大概有2000多个牛肉面生意做成了气候的老板,其中85%以上都是重庆人,在这些人中,又有80%左
 

谭志。 上游新闻记者记者 赵欣 摄

“全国大概有2000多个牛肉面生意做成了气候的老板,其中85%以上都是重庆人,在这些人中,又有80%左右来自铜梁。”谭志自豪地说。

采访的时间是上午10点过,阳光从他身后的玻璃窗透射进办公室,在墙上那面中国政区图洒上一片金色。地图上的黄河被重点标记了出来,黄河以北的省份画满了密密麻麻的小旗,小旗所在的城市都有谭志旗下的“易和通美国加州牛肉面大王”直营店或加盟店,从2003年创业到2015年,他所有店面的总数已近300家。

以十年之功终于炼成东北“加州牛肉面大王”,这样的成绩并没让谭志满意,他说:“现在我最大的心愿是希望将来回重庆养老时,能看到自己的店已开遍家乡。”

  初到东北苦得掉泪

谭志四十出头,目光锐利,身材清瘦,一身白衬衫加西裤的打扮简单而朴实,话不算多,谈吐从容有礼,与印象中那种从底层做起又在商海打拼了二十年的商人很不一样。他的办公室也很简洁,设在长春市南郊一所普通高校旁。从外面看,没人能想到这里竟是开遍东三省的“加州牛肉面大王”总部。这种低调踏实的作风,与谭志从小的家庭氛围不无关系。

1973年,谭志生于铜梁县侣俸镇新复乡保宁村,“我是农民的儿子,但我们家在村里还算有点文化的,从小爸妈就叫我好好读书,要靠知识去改变自己的命运。”

谭志在永川县供销干部管理学院完成大学学业,1994年毕业时,他本打算响应号召去边疆支边,阴差阳错没能去成。“那时年轻气盛,就想着要不自己做点生意算了。”谭志凑了400多元,批发了一堆牙膏、毛巾之类的日用品去西北贩卖,“我以为越穷的地方越有商机,结果是花钱买了教训,我想还是得从基础做起,再去想怎么成就事业。”

1995年3月,谭志从铜梁老乡那里了解到,进入大陆不久的李先生加州牛肉面公司为了扩张,正在大力招兵买马,正好长春李先生公司的老板是谭志的幺爸的战友,于是他被介绍到了长春。

“我以为‘李先生’是中美合资企业肯定很不错,来了之后简直失望透顶。”谭志回忆说,到达长春时,天气还有点冷,他穿过一条又黑又长的巷子来到公司安排的宿舍,“那是一间12平方米的小屋,一推开门,扑面而来就是夹杂着各种臭味的气浪,20多个年轻小伙挤在分为上下铺的床上,满地都是鞋子,脏衣服扔得到处都是。虽说从小家里也不富裕,但这种生活条件还是让谭志难以想象,“我当时就哭了,但我没有放弃,选择了坚持。”

  “许文强”让他咬牙坚持

在那个通信不便的年代,谭志不愿通过长途电话向千里之外的家人倾诉艰辛,“给父母讲了也只会让他们担心,解决不了问题。”谭志说,其实那个时候能够坚持下去的力量,还有很大一部分来自少年时代的偶像许文强。

“十几岁看电视剧《上海滩》时,周润发扮演的许文强就一直是我心中的偶像。”谭志笑着说,许文强在十里洋场打拼时也是愣头小子,在那么艰难的环境下闯出了自己的事业,“我觉得自己刚到东北时的境遇就跟他很像。”

在李先生加州牛肉面打工的日子,尽管有幺爸的战友这层关系,但谭志并没得到特别关照,“我被当成高中生学历安排最基础的工种,一个人负责全店的擦桌子、收碗筷等工作,那间店子生意特别好,每天平均接待两三千人。”

浑浑噩噩的日子被点醒得有些偶然。那时,一个时髦的年轻姑娘经常来店里吃饭,“有一天,她用完餐之后打了个响指喊我过去,她问我:‘先生,你怎么干这个呢?’”原来,白净清秀的谭志早就引起姑娘的注意,“她觉得我跟那些干粗活的不像,很是好奇,从那天起,我就下定决心,这种工作只能是过渡。”

半年时间,谭志的勤快踏实得到了老板赏识。1995年11月,他被派到吉林省吉林市帮老板筹备新店,“从装修到开业都是我一手操办。”为了帮老板节约成本,甚至买菜都是谭志亲力亲为,这个店一年挣了100多万,谭志也因此更受器重,一路被提拔为区域经理。

 八年蛰伏创“牛肉面大王”

“我在李先生做了8年,直到2003年才创业单干。”谭志说,早在1998年就有朋友建议他离开,但老板金远礼的知遇之恩让他不忍,“但后来我意识到,创业是我的理想,也是大势所趋。”刚出来单干时,谭志只有几千元积蓄,靠着同事、朋友筹资总算在吉林市永吉县开了他自己的第一家店,“启动资金4万多,也做加州牛肉面,第二年开了第二家店才开始赚钱,同年又去沈阳苏家屯开出第三家店。”

谭志说,沈阳分店的18万元启动资金是到处借来的,“压力非常大,当时年收入才2万多,如果赔了,18万元的债务能把人压垮啊。”好在员工们非常团结,一年下来,销售额长了10倍,事业逐渐走上正轨。

2004年8月,为了跟李先生加州牛肉面大王区分开,谭志注册了自己的品牌“易和通美国加州牛肉面大王”。2006年5月,“易和通”在国家商标总局成功注册,2009年被评为吉林省著名商标。去年8月,谭志又在长春开了一家重庆小面馆,计划5年内在东北、华北做出知名度。

■人物

谭志,重庆铜梁人,1973年生,吉林省川渝商会副会长、吉林省鼎盟投资管理公司总经理、易和通美国加州牛肉面大王有限公司董事长。1995年赴东北打拼,2004年创立“易和通美国加州牛肉面大王”品牌,迄今已在北方七省开出80多家直营店、200多家加盟店,成为名震东北的“加州牛肉面大王”。

■语录

我还在创业的路上,不能称为成功人士,唯一让自己觉得有些成就的是,有1500个家庭依靠我们公司过上了幸福快乐的生活。

■对话

重庆晨报:闯荡多年,你有何成功经验分享?

谭志:重庆人出去创业的人很多,我只是其中一个,我觉得我还在创业的路上,不能称为成功人士,不算成功。我最骄傲的事情是,有1500个家庭依靠我们这个公司正过着幸福的生活,1500个员工就是1500个家庭嘛,其中600个来自重庆。

 
打赏
 
更多>同类人文

推荐图文
推荐人文
点击排行
 
 
网站首页 关于我们  |  联系方式  |  付款方式  |  合作伙伴  |  使用协议  |  免责声明  |  | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼| 会员升级 | 网站留言 | RSS订阅
Google PageRank Checker 程序支持DESTOON 百度搜索重庆资讯网
网站备案 安全联盟 360网站安全检测 Valid CSS!